Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Училка

Верхний пост

Привет всем заглянувшим!

Меня зовут Алла, я - химик-биолог широкого (очень широкого) профиля, коренная сибирячка, живущая в Германии, а это - мой журнал об открытии Германии. Мной. А также вообще об открытии этого мира и его странных обитателей.

Что вы найдете в моем журнале:

- мои фоторепортажи из разных интересных и странных мест, как то: город в лесу, мечеть, посольство России в Берлине, город, в котором остановилось время, или с разных интересных и странных мероприятий, например: выставка зигующих волков, демонстрация имени Карла Либкнехта и Розы Люксембург, день открытых художественных мастерских.

- политика - в особенности политические действа, свидетелем или участником которых я была лично, как то: русский митинг у канцелярии Меркель, оппозиционный митинг в Берлине, русскоязычная политтусовка в исторической Культурной пивоварне.

- сногсшибательные истории из жизни безумного города Берлина, например: история с Гитлером и Геббельсомистория с писсуаром, история с молекулярным человеком.

- истории из лично моей жизни - в них, истории, я почему-то постоянно попадаю, чтобы не сказать - вляпываюсь...

Чего вы не найдете в моем журнале: заказных постов, репостов, 18+, уважения к чувствам верующих и политкорректности.

Дружу взаимно с авторами интересных мне блогов.

promo lashevchenko august 24, 2016 11:00 40
Buy for 10 tokens
В сети неожиданно разгорелась дискуссия по поводу мусульманских пляжных одеяний. То есть в Германии и вообще в Европе такая дискуссия в обществе идет уже давно, а теперь вот и до рунета докатилась. Я сама видела в российских СМИ и блогах - пишут, что в Европе запретили/хотят запретить появляться…
Фотограф

С Днем здорового питания!

Сегодня в России - День здорового питания и отказа от излишеств в еде. (Кстати, вы уже отказались от излишеств в еде? Большинство российских пенсионеров, к примеру, давно это уже сделали...)

Итак, о здоровом питании. Как следует из названия, "здоровое питание" - это такое питание, которое предохраняет от болезней и способствует здоровью. А от чего бывают все болезни, кроме одной? (ну, ладно, пусть не одной болезни, а одной группы болезней?) Правильно, от нервов, это все знают. Следовательно, здоровой питание - это такое питание, которое способствует успокоению и восстановлению нервной системы. Например:



Collapse )

Фотограф

Про тыквенное варенье

Тут френдесса diksio ставит вопрос ребром - что можно приготовить из тыквы. И мне сразу пришло в голову тыквенное варенье. Не то, чтобы я хорошо умела его варить, или пусть не хорошо, но хоть как-нибудь - как-то ни разу не доводилось этим заниматься. Но однажды я его ела! И запомнился мне этот факт моей биографии по двум причинам.

Во-первых, было реально ну ооочень вкусно! Я обычно запоминаю такие вещи. Во-вторых, тыкву я не ем, ни в каком виде - у нее запах специфический, да и вкус...

Была у меня раньше одна коллега, из тех людей, которые могут ФСЁ - знаете, бывают такие мастера - хоть любое блюдо сготовить, хоть что угодно отремонтировать. И вот она как-то принесла варенье - просто объеденье, с пикантным вкусом и тонким ароматом. И на вид - как произведение искусства: полупрозрачные, как драгоценные камни, оранжевые кусочк, в таком же полупрозрачном оранжевом сиропе, с вкраплениями темно-красных ягод, в-общем, очень красиво. Я вообще не поняла, что это такое! Оказывается, варенье было из тыквы, с добавлением ягода барбариса для вкуса и красоты, корицы для запаха и чего-то еще.

А потом мы всей компанией пили чай с этим вареньем, народ тоже не понял, хотя всем понравилось. И все удивились, когда коллега сказала, что это тыква. Сказала, вообще-то, совершенно зря - я уже раскрыла рот, чтобы сказать, что это фейхоа, все равно же никто не знает, какое оно на вкус...
Collapse )

Хабаровск

Как мы с мамой ели икру на Новый Год



Как я уже писала, отмечала НГ в этом году, так сказать, в малом семейном кругу - с мамой. Ну, мы с ней заранее прикупили всяких вкусностей, чтобы проводить старый и встретить новый год достойно - шоколад хороший, икорка из русского магазина, то-сё...
Collapse )

Хабаровск

Пятница как старт в выходные

Звенит сегодня будильник, как обычно, в 6 утра, - а мне так неохота вставать! И еще больше неохота вставать и идти на работу... Ну а куда денешься? Доплелась до кухни, сделала кофе и бутерброды, за завтраком почитала Твиттер... Смотрю, а в немецких трендах - "Start ins Wochenende", т.е. "Старт в выходные". Ну, то есть в пятницу часов с 6 утра или чуть раньше уже стоим на низком старте, чтобы рвануть в наступающие выходные. Честно говоря, мне эта идея понравилась, даже настроение как-то улучшилось, когда напомнили про выходные. Посмотрела картинки, которые люди в этой теме выкладывают, - совсем хорошо стало. Выкладываю тут некоторые картинки оттуда.



Collapse )

Маска

О национальных особенностях в свете корона-кризиса



Как известно, в начале коронавирусного кризиса народ кинулся усиленно закупаться (в Германии это называется "хомячить), что приводило даже к пустым полкам в супермаркетах и надписям "не более одной пачки в одни руки!".

Журналисты немецкого новостного агенства DPA (Дойче Прессе-Агентур) провели свое исследование - в какой стране что больше всего покупали (ну, как исследование - корреспонденты в соответствующих странах ходили по супермаркетам и смотрели, полки из-под каких товаров пустые). Вот что получилось:

Collapse )

Маска

Прибор мечты

А посмотрите, какой универсальный прибор:



По-моему, всем такое надо...
(Только я не поняла, какая там пятая функция. Кофе сварить, яичницу поджарить, горячие бутерброды сделать, радио послушать - а еще?)


Фотограф

Это ужасно!

Посмотрите, какой ужас:



Кошмар! Паблик "НАУКА и ее каноны" объясняет широкой публике, какие красители не подходят для халяльного и кошерного питания! Да и вегетарианство все больше превращается в какую-то псевдорелигию... Куда катится мир, кругом мракобесие...

Фотограф

Как мы боролись с коронавирусом

- Наступил високосный год, значит на один день дольше работать?
- Неа! 29.02.2020 - суббота. На один день больше отдыхать!
Неизвестный сетевой гений


Вчера у одного парня с нашего педагогического семинара был ДР. Он притащил сладкий пирог и еще кучу всяких закусок (не подумайте ничего такого - мы пили только кофе!). Помимо прочего, был очень вкусный сырно-чесночный салат, и еще разные порезанные овощи, чтобы самому собрать себе из них салат, в том числе горка зеленого лука. Потом в аудитории стоял конретный луково-чесночный запах. Но мы решили, что это даже хорошо - фитонциды там, все такое, никакая зараза не пролезет!

А еще нечаянно использовали для белой маркерной доски вместо специальных маркеров - перманентные, водоустойчивые. Нет, пишут они не хуже, только потом стереть написанное невозможно - ни сухой тряпкой, ни водой, они стираются только спиртом. Спирта у нас не было, но в туалете всегда стоит бутыль с дезинфицирующим средством - а это же спиртовой раствор! В-общем, мы протерли доску этим раствором, все нормально. К запахам лука и чеснока добавился запах дезинфицирующего раствора.Мы решили, что теперь коронавирус точно не имеет ни малейших шансов!
Фотограф

Рецепт нового десерта



А я теперь знаю рецепт нового десерта, после моих берлинских каникул! Оказывается, продают такие вот шоколадные стаканчики, как на фото. Они размером со стопочки для крепких напитков и сделаны из хорошего черного шоколада. Туда, например, можно налить что-нибудь хорошее. Очень удобно – выпил рюмочку и тут же рюмочкой закусил. Или можно положить туда мороженое (правда, я так не пробовала, зимой как-то на мороженое не тянет, но такой вариант я вполне понимаю). Или можно положить туда орехи, или ягоды, или и то, и другое и залить каких-нибудь густым ликёром (например, яичным, как на фото). Объедение!