Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Училка

Верхний пост

Привет всем заглянувшим!

Меня зовут Алла, я - химик-биолог широкого (очень широкого) профиля, коренная сибирячка, живущая в Германии, а это - мой журнал об открытии Германии. Мной. А также вообще об открытии этого мира и его странных обитателей.

Что вы найдете в моем журнале:

- мои фоторепортажи из разных интересных и странных мест, как то: город в лесу, мечеть, посольство России в Берлине, город, в котором остановилось время, или с разных интересных и странных мероприятий, например: выставка зигующих волков, демонстрация имени Карла Либкнехта и Розы Люксембург, день открытых художественных мастерских.

- политика - в особенности политические действа, свидетелем или участником которых я была лично, как то: русский митинг у канцелярии Меркель, оппозиционный митинг в Берлине, русскоязычная политтусовка в исторической Культурной пивоварне.

- сногсшибательные истории из жизни безумного города Берлина, например: история с Гитлером и Геббельсомистория с писсуаром, история с молекулярным человеком.

- истории из лично моей жизни - в них, истории, я почему-то постоянно попадаю, чтобы не сказать - вляпываюсь...

Чего вы не найдете в моем журнале: заказных постов, репостов, 18+, уважения к чувствам верующих и политкорректности.

Дружу взаимно с авторами интересных мне блогов.

promo lashevchenko september 2, 2016 10:00 16
Buy for 10 tokens
Все-таки странное это место - берлинский Главный вокзал. То приезжаешь туда, чтобы погулять в центре и поесть мороженого - и попадаешь на грандиозный антиправительственный митинг, то подходишь к нему со скромным желанием сесть на электричку - и видишь вот такое: Оказалось, что это -…
Фотограф

Ещё про конопельку



Как я уже писала, конопля - друг человека. И из нее делают массу полезных вещей - от тканей до строительных материалов. Но, как говорится, любим мы ее не за это...

Сегодняшний пост про Музей конопли - как раз о экспозиции, посвященной именно тому, за что данное растение популярно среди ширнармасс.

Collapse )

Фотограф

Одна история про кофе и недосып

Писала я недавно, в связи с Международным днем кофе, как борюсь с последствиями недосыпа с помощью этого божественного напитка. Вспомнила в связи с этим одну историю из моей биографии.

Работала я тогда в одном из берлинских университетов - не преподавала, конечно, а сидела в лаборатории. И как-то так получилось, что вечером легла позже, чем следует, а утром проспала. В других случаях это не имело бы особого значения - от научных сотрудников не требовалось приходить строго к определенному времени, если не было намечено эксперимента, собрания и т.д., что требует присутствия всех. Но дело было летом, все коллеги были в отпусках, а должны были прийти рабочие ремонтировать аудитории к следующему учебному году, в мою задачу входило открыть им аудитории и показать фронт работ. Времени оставалось - только впрыгнуть в одежду и добраться до работы, ни о какой утренней чашечке кофе речь уже не шла. Ну, это тоже не проблема - я посчитала, что до работы уж как-нибудь доберусь, а там, как и в большинстве немецких организаций, есть кухонька с кофе-машиной и необходимыми припасами. Но по пути я вспомнила, что ключ от кухни - у секретарши, а она тоже в отпуске, так что в кухню я не попадаю. Пришлось купить по пути кофе "to go" - т.е. в специальном стакане с крышечкой. Если такой аккуратно поставить в сумку, то ему ничего не делается - проверено. И ведь специально выбирала крышечку не с дыркой для соломинки, а плотно закрывающуюся...

Collapse )


Фотограф

С Международным днём кофе!




Каждое утро я смотрю на кофейную гущу в кружке, чтобы предсказать, как пройдет день
на работе. Заглядываю и не понимаю, что там вижу. Хаос, муть, беспорядок,
какая-то дичь. И знаете, каждый день сбывается
.
Сетевое


Кофе. Кофечко. Кофеёк. Кофеёчек. Как же я люблю этот божественный напиток!

Collapse )

Фотограф

Как я поддерживала мелких фермеров

Купила я тут вот такую шоколадно-ореховую пасту:



А на ней написано, что она относится к "какао-программе честной торговли", которая дает возможность мелким фермерам "продавать больше какао в условиях честной торговли".

Так я ж двумя руками - "за"! И за мелких фермеров, и за честную торговлю, не говоря уже о "больше какао". Абсолютно согласна - чем больше какао, честной торговли и мелких фермеров, тем лучше. Вот, поддержала покупкой...
Collapse )

Фотограф

С Днем здорового питания!

Сегодня в России - День здорового питания и отказа от излишеств в еде. (Кстати, вы уже отказались от излишеств в еде? Большинство российских пенсионеров, к примеру, давно это уже сделали...)

Итак, о здоровом питании. Как следует из названия, "здоровое питание" - это такое питание, которое предохраняет от болезней и способствует здоровью. А от чего бывают все болезни, кроме одной? (ну, ладно, пусть не одной болезни, а одной группы болезней?) Правильно, от нервов, это все знают. Следовательно, здоровой питание - это такое питание, которое способствует успокоению и восстановлению нервной системы. Например:



Collapse )

Фотограф

Про тыквенное варенье

Тут френдесса diksio ставит вопрос ребром - что можно приготовить из тыквы. И мне сразу пришло в голову тыквенное варенье. Не то, чтобы я хорошо умела его варить, или пусть не хорошо, но хоть как-нибудь - как-то ни разу не доводилось этим заниматься. Но однажды я его ела! И запомнился мне этот факт моей биографии по двум причинам.

Во-первых, было реально ну ооочень вкусно! Я обычно запоминаю такие вещи. Во-вторых, тыкву я не ем, ни в каком виде - у нее запах специфический, да и вкус...

Была у меня раньше одна коллега, из тех людей, которые могут ФСЁ - знаете, бывают такие мастера - хоть любое блюдо сготовить, хоть что угодно отремонтировать. И вот она как-то принесла варенье - просто объеденье, с пикантным вкусом и тонким ароматом. И на вид - как произведение искусства: полупрозрачные, как драгоценные камни, оранжевые кусочк, в таком же полупрозрачном оранжевом сиропе, с вкраплениями темно-красных ягод, в-общем, очень красиво. Я вообще не поняла, что это такое! Оказывается, варенье было из тыквы, с добавлением ягода барбариса для вкуса и красоты, корицы для запаха и чего-то еще.

А потом мы всей компанией пили чай с этим вареньем, народ тоже не понял, хотя всем понравилось. И все удивились, когда коллега сказала, что это тыква. Сказала, вообще-то, совершенно зря - я уже раскрыла рот, чтобы сказать, что это фейхоа, все равно же никто не знает, какое оно на вкус...
Collapse )

Хабаровск

Как мы с мамой ели икру на Новый Год



Как я уже писала, отмечала НГ в этом году, так сказать, в малом семейном кругу - с мамой. Ну, мы с ней заранее прикупили всяких вкусностей, чтобы проводить старый и встретить новый год достойно - шоколад хороший, икорка из русского магазина, то-сё...
Collapse )

Хабаровск

Пятница как старт в выходные

Звенит сегодня будильник, как обычно, в 6 утра, - а мне так неохота вставать! И еще больше неохота вставать и идти на работу... Ну а куда денешься? Доплелась до кухни, сделала кофе и бутерброды, за завтраком почитала Твиттер... Смотрю, а в немецких трендах - "Start ins Wochenende", т.е. "Старт в выходные". Ну, то есть в пятницу часов с 6 утра или чуть раньше уже стоим на низком старте, чтобы рвануть в наступающие выходные. Честно говоря, мне эта идея понравилась, даже настроение как-то улучшилось, когда напомнили про выходные. Посмотрела картинки, которые люди в этой теме выкладывают, - совсем хорошо стало. Выкладываю тут некоторые картинки оттуда.



Collapse )

Маска

О национальных особенностях в свете корона-кризиса



Как известно, в начале коронавирусного кризиса народ кинулся усиленно закупаться (в Германии это называется "хомячить), что приводило даже к пустым полкам в супермаркетах и надписям "не более одной пачки в одни руки!".

Журналисты немецкого новостного агенства DPA (Дойче Прессе-Агентур) провели свое исследование - в какой стране что больше всего покупали (ну, как исследование - корреспонденты в соответствующих странах ходили по супермаркетам и смотрели, полки из-под каких товаров пустые). Вот что получилось:

Collapse )